Le calcium : faits (et bienfaits)

Le calcium est un nutriment important dont l’organisme a besoin pour de nombreuses fonctions de base. Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur ce minéral et sur les quantités à consommer.

Le calcium joue un rôle dans les fonctions de l’organisme

Le calcium joue un rôle dans de nombreuses fonctions de base de l’organisme. Votre corps a besoin de calcium pour faire circuler le sang, faire bouger les muscles et libérer des hormones. Le calcium aide également à transmettre les messages du cerveau aux autres parties du corps.

Le calcium joue également un rôle important dans la santé des dents et des os. Il rend vos os solides et denses. Vous pouvez considérer vos os comme le réservoir de calcium de votre corps. Si vous ne consommez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation, votre corps le prélèvera sur vos os. Un déficit en calcium est donc un sujet sérieux.

L’organisme ne produit pas de calcium

Votre corps ne produit pas de calcium, vous devez donc compter sur votre alimentation pour obtenir le calcium dont vous avez besoin. Les aliments riches en calcium sont les suivants

• les produits laitiers tels que le lait, le fromage et le yaourt
• les légumes vert foncé comme le chou frisé, les épinards et le brocoli
• les haricots blancs
• les sardines
• les pains, les céréales, les produits à base de soja et les jus d’orange enrichis en calcium

Vous avez besoin de vitamine D pour absorber le calcium

Votre corps a besoin de vitamine D pour absorber le calcium. Cela signifie que vous ne profiterez pas pleinement d’un régime riche en calcium si vous manquez de vitamine D.

Vous pouvez obtenir de la vitamine D à partir de certains aliments, comme le saumon, le jaune d’œuf et certains champignons. Tout comme le calcium, la vitamine D est ajoutée à certains produits alimentaires. Par exemple, le lait contient souvent de la vitamine D ajoutée.

Le soleil est votre meilleure source de vitamine D. Votre peau produit naturellement de la vitamine D lorsqu’elle est exposée au soleil. Les personnes à la peau plus foncée ne produisent pas la vitamine D aussi bien que les autres, de sorte qu’il peut être nécessaire de prendre des suppléments pour éviter les carences.

Comment savoir si vous consommez suffisamment de calcium ? Les études indiquent que les adultes devraient consommer 1 000 mg par jour. Pour les femmes de plus de 50 ans, les femmes enceintes et celles qui allaitent, elles recommandent 1 200 mg par jour.

Une tasse de lait écrémé, allégé ou entier contient environ 300 mg de calcium.

Un manque de calcium peut entraîner d’autres problèmes de santé. Chez l’adulte, un manque de calcium peut augmenter le risque d’ostéoporose, c’est-à-dire d’os fragiles et poreux qui se fracturent facilement. L’ostéoporose est particulièrement fréquente chez les femmes âgées, c’est pourquoi l’ANSES recommande qu’elles consomment plus de calcium que leurs homologues masculins.

Le calcium est essentiel à la croissance et au développement des enfants. Les enfants qui ne consomment pas suffisamment de calcium risquent de ne pas atteindre leur taille maximale ou de développer d’autres problèmes de santé.

L’alimentation ne suffit pas à elle seule à fournir le calcium dont tout le monde a besoin. Si vous êtes intolérant au lactose, végétalien ou si vous n’aimez tout simplement pas les produits laitiers, il vous sera peut-être difficile d’obtenir suffisamment de calcium dans votre alimentation.

Un supplément de calcium peut vous aider à ajouter du calcium à votre alimentation. Le carbonate de calcium et le citrate de calcium sont les deux formes les plus recommandées de suppléments de calcium.

Le carbonate de calcium est moins cher et plus courant. On le trouve dans la plupart des médicaments antiacides. Il doit être pris avec de la nourriture pour être efficace.

Le citrate de calcium n’a pas besoin d’être pris avec de la nourriture et peut être mieux absorbé par les personnes âgées dont l’acidité gastrique est plus faible.

Notez que les suppléments de calcium ont des effets secondaires. Vous pouvez souffrir de constipation, de gaz et de ballonnements. Les suppléments peuvent également interférer avec la capacité de votre corps à absorber d’autres nutriments ou médicaments. Consultez votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments.

Le calcium est essentiel à votre santé générale. Vous pouvez obtenir le calcium dont vous avez besoin à partir de nombreux aliments différents et, si nécessaire, de suppléments. Le calcium est associé à d’autres nutriments tels que la vitamine D. Il est donc important d’avoir une alimentation équilibrée. Comme pour tout minéral ou nutriment, vous devez surveiller votre apport en calcium afin de vous assurer que vous n’en consommez pas trop ou pas assez.

Glab